Новые складчины | страница 15

​

Нежнейшее картофельное тесто. Прослойка из картофельного мусса с сыром сулугуни.
Красная рыбка. И шапочка из лукового конфитюра с тонкой ноткой апельсина.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

В основе творожное тесто. Крем маковый с добавлением манки и сметанки. И спелый Абрикос.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Очень нежное тесто с хрустом. Внутри ароматный малиновый конфитюр. Запекается под сырной начинкой и сверху Манго, Абрикос и пару видов сыра.
Вкусно и очень красиво!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Что ждёт вас в сборнике:

• Песочный пирог с клюквой
• Манник «Облепиха-тыква» с облепиховым соусом
• Тарт «Груша-пекан»
• Кекс «Клюква-розмарин» с помадкой
• Пирог «Слива-кардамон»
• Тыквенный чизкейк с вареньем из манго
• Пряный тыквенный пирог без выпечки
• Брауни из зелёной гречки с грецким орехом и карамелью
• Тарт с брусникой

Все рецепты сборника не содержат глютен, яйца, молочные продукты и белый сахар!

Пусть ваша выпечка будет вкусной, яркой и ароматной!

Рецепты оформлены в электронную книгу.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Песочное тесто с рикоттой. Нежный крем с рикоттой и сметаной. Груши, утомлённые в карамели.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Преимущества курса

• Прохождение курса на обучающей платформе
• Видеоуроки короткие и структурированы от простого к сложному
• Уроки можно смотреть в удобное для вас время

После окончания курса
Сможете навсегда отказаться от покупного хлеба и сдобы
Научитесь печь легкие и быстрые виды хлеба
Поймете почему раньше не получалось
Научитесь правильно работать с тестом
Получите удовольствие от процесса и не будете больше часами стоять на кухне
Разнообразите летний стол не только выпечкой, но и вкусными закусками
Не будете тратить время и ингредиенты на проработку рецептур
Освоите выпечку с простым и понятным составом

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

По рецептам кулинарной школы парижского отеля Ритц и тарт с томатами с козьим сыром
на основе из простого слоеного теста. Мы с вами сделаем 2 тарта с помидорами по разным рецептам, один из них с козьим сыром. Тарты на простом слоеном тесте, о котором я столько раз рассказывала. Доступ к видео сохраняется бессрочно. Бонус - видео по приготовлению овощного тарта.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Пироги, от которых становится теплее. Вкусные, сытные - настоящие зимние пироги. Аутентичные французские и итальянские рецепты, а также пироги по семейным секретным рецептам. Большая часть рецептов с видео.
Доступ к рецептам бессрочный.
Список рецептов:

1. Простое слоеное тесто
2. Пирог английский мясной
3. Пирог с капустой
4. Пирог с кроликом
5. Пирог с лососем
6. Пирог мясной с запечённой косточкой
7. Пирог рождественский с копченой грудинкой
8. Пирог рыбный
9. Пирожки кальцоне
10. Тарт лиможский картофельный
11. Тарт Луковый 1
12. Тарт Луковый 2
13. Тарт с луком порей и сыровяленой ветчиной
14. Турт Тартифлет
15. Тарт татин с картофелем и ветчиной
16. Тарт тыквенный
17. Тарт цикорий и ветчина
18. Фламкухен

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Три рецепта круассанов, в том числе двухцветные, а также мини-круассаны и пудинг из круассанов. Почти 6 часов видео.
Курс о том, как из простых муки, воды, дрожжей и масла получить самую знаменитую в мире выпечку - круассан. Пошаговые видео ОТ и ДО, советы по выбору ингредиентов. Классические круассаны, двойные круассаны, цветные круассаны и даже мини-круассаны без раскатки.
Прямо сейчас проходит марафон с поддержкой в Телеграмм чате. Для участников марафона дополнительные рецепты и индивидуальные онлайн мастер-классы. Марафон продлится до апреля.
Консультант и куратор курса - Оксана Кузнецова


Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Булочки Ассорти
Невероятно вкусное тесто!
Три начинки — сладкие и не сладкие !
— Мясная
— Творожная
— Вишневый конфитюр
Понравятся любителям Плетенки !
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Итальянская лепешка
Очень вкусный хлеб!
Нежный! Пористый! С ярко выраженным тягучим мякишем!
Ароматный вкус
— Сыр/Жареный чеснок /Пармезан
— Томаты /Тимьян /Пармезан
Это просто очень вкусно
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Курник
Два вида теста
— Дрожжевое
— Песочное
С мясом
Картофелем и рисом
В виде красивой порционной Булочки и в форме шикарного нежного пирога

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Террин с мясом птицы и овощами
пирожное "творожное чудо"
открытый пирог с грибами на сковороде
пляцок "яблочный спас"
киш "лечо с фрикадельками"
песочный пирог с сухофруктами и орехами "восточная сказка"
сырные лепёшки с грибами
пирог отрывной "дачный"
рулет "карпатка"
итальянский пирог с индейкой и овощами
булочки с творогом
кутабы с картофелем и сыром

За пять дней в прямых эфирах мы приготовим с вами все 12 наименований из основной программы.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Очень нежное пористое тесто.
Сочнейшая творожная начинка
И в завершении дуэта - Крамбл и ягодка)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Сочные, хрустящие, нежные - они просто Прекрасны!

2 рецептуры теста

- Тесто дрожжевое, как в той самой беляшной
- Тесто бездрожжевое

Формовка - классика и с дырочкой


Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...