1. Новые складчины:

    13.07.2026: [vasilinfo] Книга низкочастотных запросов Цветы (Василина Баранова)

    13.07.2026: [vasilinfo] Книга низкочастотных запросов Весна (Василина Баранова)

    13.07.2026: [Art-Rudensky] Улитка (Дмитрий Руденский)

    13.07.2026: [Art-Rudensky] Лист монстеры (Юлия Руденская)

    13.07.2026: Десерты к праздникам (Лилия Завадская)

  2. Сбор взносов

    10.07.2026: Лаборатория фотографии. Тариф Зритель (Лука Бутомо)

    08.07.2026: Курс по типажам. Метод Алеси .Тариф Минимальный (Алеся Абрамова)

    07.07.2026: Большой курс по биохимии печени. Тариф Продвинутый (Федор Смазнов)

    07.07.2026: Павлова без сахара (Елена Денисова)

    06.07.2026: [Код жизни] Социальное раскрепощение 2.0. Тариф Участие в эфире (Антон Мироненко)

  3. 10% кешбек на покупки
Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Скрыть объявление

attention-icon Важно!

Некоторым пользователям приходят письма, маскирующиеся под сообщения от Складчины.

Пожалуйста, не переходите по подозрительным ссылкам и всегда проверяйте адрес сайта перед входом в аккаунт.

attention-icon Все официальные адреса форума собраны ТУТ

Скрыть объявление

Псс... Тут кое-что секретное)

Не все темы мы можем выкладывать на сайте. Очень много редких и уникальных курсов Вы можете найти на сайте наших друзей Запрет.

Регистрироваться заново не нужно.

Запишите себе ссылку сайт, чтобы не потерять его.

Подробности ТУТ

Скрыть объявление

Наши друзья с сайта Запрет подготовили для вас интересную подборочку

Подробности ТУТ

Скрыть объявление

Всем кто обещал заниматься спортом с понедельника, посвящается!

Занятие фитнесом вместе с FitStars!

Все виды доступных программ ТУТ

Закрыто

[Пракукинг] ПРАвильная кухня. ПРАвильные технологии (Ольга Шенкерман)

Тема в разделе "Кулинария"

Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Цена:
1500 руб
Взнос:
164 руб
Организатор:
Gagarin

Список участников складчины:

1. Gagarin 2. Ani599 3. Полина Петова 4. Ольга222 5. Виктория Мира 6. Karinamur 7. Любовь84 8. Vmyy 9. shap0klyak 10. johanna_l9099
  1. Gagarin Организатор складчин

    [Пракукинг] ПРАвильная кухня. ПРАвильные технологии (Ольга Шенкерман)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    [​IMG] ​

    У меня на полках десятки кулинарных книг. Я очень люблю засесть с книгой вечерком и полистать ее. Но я давно знаю, что книга — это вдохновение, а чтобы хорошо готовить нужна очень ПРАвильная информация, нужны знания, а не рецепты, нужны технологии. Но чтобы узнать то, что я знаю сегодня, я перелопатила сотни книг, сайтов, посмотрела десятки видео, приготовила сотни блюд, провела более ста мастер-классов, и много часов за обсуждениями с коллегами-кулинарами. И решила передать эти знания людям, которые не готовы, как я, потратить семь лет на изучение кулинарной науки, и продолжать это делать всю жизнь.

    «ПРАвильные технологии» - курс о понимании кулинарных процессов, о знаниях на кончиках пальцев.

    Во время курса вы узнаете:
    • что такое тепло и как с ним работать, чтобы не пересушивать продукты
    • что такое идеальная готовность, как ее достичь
    • что такое реакция Майяра и карамелизация, и зачем вам нужно это знать
    • почему соль так важна на кухне, как с ней работать и на какие чудеса она способна
    • как работать с жиром, и с каким и когда лучше
    • как работать с водой при приготовлении пищи
    • про особенности приготовления мяса, рыбы и овощей
    Результат - вы начнете готовить лучше, чувствовать продукты, выбирать правильные методы приготовления, и получать удовольствие от процесса.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  3. Похожие складчины
    1. Запись [pracooking] Правильная Кухня (Ольга Шенкерман)
    2. Доступно [pracooking] ПРАвильная кухня. Учимся выбирать продукты (Ольга Шенкерман)
    3. Доступно [Pracooking] ПРАвильные завтраки из яиц (Ольга Шенкерман)
    4. Доступно ПРАстранство кухни, оптимальное обустройство кухни и выбор посуды (Ольга Шекерман)
    5. Доступно [pracooking] ПРАвильная кухня. Часть III. ПРАвильные технологии (Ольга Шенкерман)
    6. Доступно [PraCooking] ПРАвильный год (Ольга Шенкерман)
    7. Доступно [pracooking] Кулинарная книга (Ольга Шенкерман)
    Загрузка...
  4. Испанский летчик Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Одна и та же. Цена разная.
     
    Испанский летчик,
  5. Машаня Активный складчик
    Присоединяйтесь скорее!!!
    Завтрак - это самый важный прием пищи. ПОРА ИЗМЕНИТЬ СВОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ О ЗАВТРАКАХ!
    25 лучших завтраков от Pastry-school!
    Будет вкусно! Присоединяйтесь!

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Машаня,
  6. Коловрат Супермодератор
    Складчина завершена. Повтор этой темы: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... .
     
    Коловрат,
< [Пракукинг] ПРАвильная кухня. Часть I. ПРАстранство кухни (Ольга Шенкерман) | Романтическое меню. Романтический ужин 1.0 (Ольга Данчук, Елена Воронцова) >
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!