[Pastry-School] Торт Клубничное облако. Тариф Все включено (Елена Крохмаль)

​

БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ “КЛУБНИЧНОЕ ОБЛАКО”

Легкий, воздушный, нежный!​

АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ

Вы не встретите такой торт в интернете​

СОВРЕМЕННЫЙ

Этот десерт станет хитом любого праздника или покорит ваших близких и клиентов​

СБАЛАНСИРОВАННЫЙ

Легкий, нежный и не очень сладкий - так как мы любим))
Легкий, воздушный, нежный! Если бы меня попросили описать этот торт только тремя словами, я бы выбрала именно их.
Сочетание нежной клубники, деликатного лайма, воздушного бисквита, нежного мусса и взбитых сливок делают его действительно похожим на облако!​

А ДЕЛАЕТСЯ ОН НА УДИВЛЕНИЕ ЛЕГКО И ПРОСТО!
На мастер-классе мы с вами вместе:

• Сделаем вкуснейшее песочное сабле бретон и испечем песочные цветочки
• Приготовим воздушный бисквит
• Сделаем клубнично-лаймовое конфи
• Приготовим нежный ванильный мусс
• Сделаем пропитку
• Приготовим крем для украшения
• Украсим торт

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...