Дикая кухня (Рустам Тангиров)

​

Книга в формате PDF
Объем: 123 стр.
Автор: Рустам Тангиров

О книге:
Рустам Тангиров – один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград.
В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы – на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование.
Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...